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チョコチップベーグル♪  

先日の日産商事さんで購入しておいたチョコチップ♪
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最近はパンのトッピングといえばレーズンか黒ごま、くるみが定番だったのですが、
チョコチップも無性に食べたくなるんですよね~
そして、夫がすごく喜ぶ(* ̄∇ ̄*)

チョコチップベーグル
リスドォル 300g
水 150g
牛乳 20g
砂糖 大さじ1.5
塩 小さじ1
インスタントドライイースト 3g
チョコチップ

作り方は・・・
HBで捏ねだけ行い、6等分して丸め、チョコチップを混ぜ込んでベーグルに成形する。
1次発酵して少し膨らんだら、80℃の湯でケトリングし、190℃15分焼成してできあがり。
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美味しくて朝食から幸せな気分を味わえます。
あれよあれよと無くなるのがチョコチップベーグル^^;
やっぱりチョコ系は強し!
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コメント

ひよこまめちゃん~こんばんは♪
おお、チョコチップ入りベーグル~可愛いね~♪
とってもとっても美味しそう♪
チョコチップ入りだから、ミルクほんのり香る生地にされたのね(^^
うんうん、ナイスです(^^
これだったら、お子様にも良いですよね~皆様大喜びだったよね、笑顔が目に浮かぶようです。
↓のアップルパイも美味しそうだったよ~危険~(笑)
九州は梅雨入りでムシムシしてるよ(^^;
嫌な季節だよね・・。
季節の変わり目、体調崩されませんように。
お返事等、気にしないでね~いつも有難う(^^

misya #TY.N/4k. | URL
2018/05/28 22:02 | edit

misyaさん♪

こんばんは^^
なんと、そちらはもう梅雨入りですか~
嫌ですねえ・・・・湿気があると布団もずっしり、体もなんだかだるくなりがちです。
チョコチップ、多めに買ったのでしばらくは楽しめそうです♪
牛乳は、実は毎回入れているんです^^
ふんわり仕上がるのが好みなんです♪
アップルパイ、本当に美味しかったです!
見た目もかわいいですよね^^最近、甘い物食べてばかりなのでしっかりしなくては( ̄ω ̄;)
中々お邪魔できずごめんなさい。
モニター関係が立て込んでいるうえに仕事もバタバタしております。。

misyaさんもダウンされないように気を付けてお過ごしくださいね!

ひよこまめ #- | URL
2018/05/29 23:03 | edit

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