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贅沢な楽しみ♪発酵バター比べ  

次男の顔が長男(ちびひよこ)に似てきました^^;
過去の写真を見比べると、どちらがどちらか分からない~~。
試しに長男に、長男の0歳の頃の写真を見せて「誰だと思う?」と聞いたら「○○(次男)くん」と答えていました。
ほぼ同じ写真になるけど、次男の写真も撮ってあげないとな・・・( ̄ω ̄;)

***

夫がマレーシアに仕事で行ってきました。
マレーシアはリンギット安だからか発酵バターが安いそうで、「これとこれとこれと買ってきて~」とリクエスト。
他にも夫のチョイスで何種類か買ってきてもらったので、我が家は今、発酵バター天国です(*^▽^*)

IMG_2896_credit.jpg

右上のエシレバターは日本でも有名ですが、右下のレスキュール、左上からPAMPLIE(パムプリー)、EMBORG(エンボルグ)、イズニーというのは今回初めて知りました。

まずはエシレバターを食べてみたものの、思ったほどピンとこず・・・日本の普通のバターが美味しいからなのかしら?
人気があるエシレだから、期待が高すぎたのかな^^;
それでも、日本円で500円程度で購入できたそうで、日本では2000円以上することを考えると、すごい・・・!!
(高級そうな百貨店で買ったらしいので、普通のスーパーで買えばもっと安いのでは?と言っていました)

そして次に、他の方のブログで見たことのあるフランス産のレスキュールバター(有塩)を試してみました。
この細長い形が特徴的。
個人的には、切りやすくてとても気に入った形です。
パッケージもかわいい
IMG_2897_credit.jpg

最近パルシステムさんから試供品としてもらった国産強力粉のホットケーキミックスでホットケーキを焼いて、
乗せてみました。
IMG_2954_credit.jpg

暗めの写真ですが・・・
評判通り、レスキュールすっごく美味しい(*´∀`*)
乳の香りが普通のバターとは全然違って、これでホットケーキ食べるとすごく幸せ~
IMG_2956_credit.jpg

塩気は控えめで、上品な味わい。
レスキュールは3本も買っておいてもらったけど、良かった~

バター好きには最高の幸せです。
他のバターの感想も、またご報告したいと思います。
カップスープフォー 『Pho you』 モニター48名募集!
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category: 食べてみた

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コメント

こんばんは(^^♪
発酵バター、そんなに美味しいのなら
やっぱり買おう♪
私もバターは好きなの。
でも、おっしゃる通り普通のバターより高いよね。
私だけ・・・(笑)それはないよね。
ぷち贅沢しようかな♪

catsfamily #- | URL
2018/04/05 23:37 | edit

catsfamilyさん♪

こんにちは^^
発酵バター、ぜひぜひ~~♪
何種類か食べたことがあるのですが、結構味が違ったので、お好みのものに出会えるといいですね。アンデルセンの発酵バターも美味しかったですよ(*´ω`*)
日本はバターが高いですよね。

分かります。私も、息子にはもったいない!と思ってしまいます(笑)
2歳にして「発酵バターのほうが美味しい」とか言い出したら焦りますしね(;´▽`A
美味しいパンを買うのも良いですが、美味しいバターにするのもシアワセですよ・・・♪

ひよこまめ #- | URL
2018/04/07 17:45 | edit

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