豊かな生活~賢くHAPPY~ ホーム »作ってみた(パン)
カテゴリー「作ってみた(パン)」の記事一覧

クリスマスパーティー♪  

クリスマスシーズンですね。

1年でこの季節しか作らないリースパンを、今年は飾る用ではなく食べる目的で、しっかり発酵させて作ってみました。
レシピはCpicon ~秘密にしたい★我が家のりんごパン~ by mzhroomを倍量で。
中にりんごは入れずに生地のみ参考にさせていただきました^^
IMG_7215.jpg

一度に2個焼きました。
三つ編みの工程が大好き。楽しい!
アイシングして出来上がり。
IMG_7216.jpg

持って行ったのは友人宅のクリスマスパーティー。
甘くてふわふわな生地だから、子供受け◎、もちろん大人受けも◎。
IMG_7217.jpg

ゲームしたり記念写真撮ったりの楽しいパーティーになりました(^∇^*)

category: 作ってみた(パン)

tb: 0   cm: 2

ロールパン作り♪  

子供のお遊戯会がありました。
次男はウロチョロしたり大声を出したりと、とても落ち着いて見ていられないので、
おやつ用にパンを焼きました。

テーブルロールを焼きたくて、初めてクノート型の成形をしてみたのですが・・・・
IMG_7206.jpg

成形方法を勘違いしていたため、思っていた形とはちょっと違う形になりました( ̄∇ ̄;)
IMG_7207.jpg

バター控えめお砂糖控えめであっさりしたロールパンができました!
ジャムをつけてもそのままでも美味しい、しっとりしたバター香るパン。
オーブンを新調したので(ビストロシリーズのNE-BS806)、2段でたっぷり焼けるのが嬉しい~
20個くらい焼けました。
その分成形大変でした~。
IMG_7210.jpg

長男のお遊戯会は、年少さんワールド全開。
ぼーっと立ち尽くす子、立ち位置がヘンな子、フラフラしている子・・・色々な子がいて、そのグダグダした感じがとってもかわいかったです^^♪
長男はというと、前半は張り切ってカンペキな演技。
後半は集中が切れたのか放心状態。話の流れをぶったぎって「ママどこ~?」を連発してフラフラさまよっていました(笑)
いいもの見れました(笑)

category: 作ってみた(パン)

tb: 0   cm: 0

オーブンの新調&運動会の延期  

久しぶりの更新です。
元気です!
幼稚園の運動会、義実家の法事など行事が多くて慌ただしい秋を過ごしています。
ブログを書く余裕はないながらも、皆さんのブログ楽しく拝見しています。

そんな中、我が家に新しいオーブンレンジがやってきました。
1人暮らしの頃から10年ほど活躍してくれていた小型のオーブンレンジを、そろそろ買い替えよう!となったのです。

2段式のオーブンで、パモウナのハイカウンター(高さスペース45㎝)に収まる高さ。
この高さというのが厄介でして・・・

消防法の関係で、実寸に+10㎝とか8㎝とかスペースを設けなければいけない。
安全面や食器棚への影響を考えると、ここは忠実に守りたい。
石窯ドームシリーズは高さが合わずにNGでした(;;)


この条件に適合するのがパナのビストロシリーズのNE-BS806でした。

このビストロシリーズは、スペース含めてぴったり45㎝の高さに収まるように設計されています。
同じような需要が多いんでしょうね~。
IMG_7068.jpg

丸いターンテーブルもなくなり、フラットな庫内。
たっぷり焼ける2段オーブン。
おしゃれな外観・・・
と、劇的な変化にワクワク♪

それにしても自動メニューが多すぎて、自動調理をしたことのない私には使いこなせない^^;
そして機能が多い分、やりたい動作を行うのにボタンを操作する回数が多い。
この点は以前のレンジが懐かしくなります。
IMG_7069.jpg

水を入れるトレイがついているので、スチーム調理やスチームオーブンを使えるのは嬉しい♪
IMG_7070.jpg

発酵中も明るい庫内(いちいち感動してしまいます(笑))。
IMG_7073.jpg

ベーグルの焼き上がり。
焼きムラが少なく、きれいな焼き色に仕上がりました(゚ロ゚*)
IMG_7076.jpg

ぴかぴかもちもちの全粒粉ベーグルの焼き上がり!
IMG_7078.jpg

続いてはロールパン。
息子と協力しながら楽しく作りました^^
IMG_7079.jpg

運動会用に詰めましたが、大食漢たちのことを考えるとぎゅうぎゅう詰めになっていきます・・・^^;
中には薄くジャムを挟んで、運動会の主食に。
IMG_7082.jpg

こんなに張り切ったのに、朝、雨のため延期の連絡がきて、
自宅での昼食になってしまいましたΣ(゚Д゚|||)
でも、みんな喜んでくれてよかった~

最後に、今までのパンの焼成温度の好みが、ビストロでは通用しなくなりました。
やはり立ち上がりも早く、火力も強いからなのか?少し焼きすぎ状態に感じます。
今の機種にあった好みの焼き加減を実験していきたいです。

パナソニック【Panasonic】30L スチームオーブンレンジ 3つ星 ビストロ ホワイト NE-BS806-W★【Bistro】


category: 作ってみた(パン)

tb: 0   cm: 5

ハムコーンパンと、パスタを使ったおもちゃ  

ハムを使ったパンを焼きたいと思い、ハムコーンマヨパンを焼きました。
IMG_6940.jpg

次男はコーンが苦手。長男は大好きなので、3人で食べました。
ハムは冷蔵庫にあることが多いので、お惣菜系のパンを焼きたいときはお手軽なパンです♪(^^)
IMG_6944_20190831220437a2d.jpg

続いて3歳半をすぎている長男の、箸練習セットを作りました。
これ、丸いパスタです。ひたすら左→右に移していくという遊びにしてあります。
IMG_2

喜んで何度もやってくれました♪
目撃した次男が、自分もやりたい!と奪いに来て、兄弟げんかに(涙)
IMG_6948_201908312204401ee.jpg

代わりにヨーグルト容器の透明蓋に切り込みを入れて、パスタを差し込むと、
ぽっとんと落ちるおもちゃを作成。
これが大ヒットで、長時間やってたな~
しまいには長男がやりたがって、また喧嘩( ̄∇ ̄;)
IMG_6949_2019083122044198b.jpg

【2名】進化したブレーキ「EZB」搭載のディーバイクキックスAL(エーエル)で、キックバイクデビュー!

category: 作ってみた(パン)

tb: 0   cm: 2

全粒粉入りピタパンの朝食  

毎日暑いですね~!
外に出かけられるのは16時以降。

子供たちも室内に閉じこもって、なんだかフラストレーションがたまっているような。
私が子供のときは、田舎だったので家も広くて、庭もあるからよかったけど、
今子供たちがいるのは狭いマンションの室内。
ああ、思いっきり遊ばせてあげたいなあ~。
次に引っ越すことがあったら一戸建ての賃貸がいいなあ。と妄想しています。

***

久しぶりにピタパン焼きました!
全粒粉の粒粒が恋しくなったので、全粒粉入りにしました♪
IMG_6786.jpg

うまく中が空洞にならないものもあり苦戦しましたが、なんとか開きました。
IMG_6787.jpg

照り焼きチキンと刻みキャベツの甘辛ピタパン♪
大人は大喜び。
長男はキャベツ嫌い~。次男は、中身全部お皿に落としてる( ̄∇ ̄;)生地しか食べてない・・・
IMG_6789_20190806221643449.jpg

大人向けのパンになりましたが、(大人2人は)美味しかったです♪

【梅干10名様モニター募集!】紀州南高梅 天味 塩分約4%!

category: 作ってみた(パン)

tb: 0   cm: 6

猫パンを作った結果・・・  

長男の幼稚園のお弁当ですが、

普段はご飯+肉+副菜+野菜+果物の組み合わせです。
冷凍のクリームコロッケや枝豆、シュウマイはすごく活躍するので常備しています^^
とにかくよく食べるので・・・普通のお弁当箱には入りきらなくて、ご飯はタッパーで別に持たせてます。

そんな長男ですが、時々パンを持たせると喜んでくれるので、
今回はレーズンを使って猫パンにしてみました^^
残りは普通の丸パンにして、朝食に・・・♪

IMG_6754_20190716222437cd6.jpg

ところが!

帰ってきた息子に「猫ちゃんのパン見た?」
と聞いたところ

「全然猫ちゃんになってなかったよ~」

とのことΣ( ̄ロ ̄lll)
IMG_6755.jpg

彼のことだから園バッグ振り回しておかずと混じりあってぐちゃぐちゃになってたんだろうな~涙。
(写真では小さなタッパーに入れていますが、後から大きなお弁当箱におかずと一緒に入れていました)

次回は気づいてくれるように入れたいな~。

★作り置き→★冷蔵庫収納→★レンチン→★洗い物減→★重ねて収納<これ何個も欲しい>フタ付きワンプレート『楽弁』

category: 作ってみた(パン)

tb: 0   cm: 2

プチギフトに♪ミルクちぎりパン  

仲良しのママ友さんから服のおさがりをいただけることになりました。

ちょうどパンを焼こうと思っていたので、一緒にプレゼント用のパンも焼きました♪
こんなときに便利な野田琺瑯のホーロー容器。
IMG_6727_201907161122501eb.jpg

今回のパンは、牛乳と生クリームが入っていて、我が家にしてはリッチなパン(笑)
IMG_6730.jpg

水で作ったパンとは違い、しっとり感がすごい!
子供受けよさそうなパンになりました。

これをラッピングして渡しました。
お子さんと食べてくれるといいなあ~♪
IMG_6731.jpg

category: 作ってみた(パン)

tb: 0   cm: 0

プロフィール

カテゴリ

最新記事

月別アーカイブ

最新トラックバック

スポンサードリンク

トップページはこちら

▲ Pagetop