グルメ、旅行、美容、生活家電など・・・ メリハリつけて「賢く」生活を彩るヒントを模索中♪

バレンタインのケーキ  

今年のバレンタインはモニター当選が続き、嬉しいやら慌ただしいやらでした^^

こちらはオーマイさんのスイーツつくろ!シリーズで焼いたスポンジケーキを使ったデコレーションケーキ。
冷凍ベリーミックスがあったから、ベリーでデコレーションしてみました♪
IMG_5666_credit.jpg

念願!の丸口金で生クリームを絞ったのですが、クリームを泡立てすぎたせいでボソボソした表面に( ̄□ ̄;)
周囲の星型の口金は結構うまく絞れたかも♪
IMG_5660_credit.jpg

前夜祭、当日、後夜祭とスイーツ続きのバレンタインデーでした。
IMG_5681_credit.jpg

焦って毎日腹筋しまくってます。。。(´・ω・`;)

【10名様】北海道特A米を食べ比べ♪ あなたのお気に入りのお米はどれですか?
作ってみた(お菓子)の関連記事

category: 作ってみた(お菓子)

tb: 0   cm: --

バレンタインのハートパン  

最近また忙しくなってきて・・・
ろくに記事書けずです(;´Д`A )

バレンタインのあれこれをとりあえずアップしていきます。

まずはハイジの白パンをハート型に焼いたもの。
IMG_5636_credit.jpg

成形が難しかったけど、仕上がりを見ると幸せになります。
IMG_5627_credit.jpg

スイートな見た目とは裏腹に、生ハムサンドにしてパクリ(笑)
しかも上下逆ハートになりました~
IMG_5670_credit.jpg

新しいおいしさ「チョコレートようかん」10名様にプレゼント
作ってみた(パン)の関連記事

category: 作ってみた(パン)

tb: 0   cm: --

抹茶のティラミス♪  

いよいよバレンタインということで、抹茶のティラミスを作りました。

IMG_5624_credit.jpg

中にはラズベリーとチョコレートスポンジが入っています^^
IMG_5620_credit.jpg

こちらのお菓子づくりにあたっては、タカナシ乳業株式会社様よりモニターさせていただきました♪タカナシ乳業株式会社

タカナシ 特選北海道純生クリーム35 200ml



タカナシ 北海道マスカルポーネ 250g


を使ったレシピです。
IMG_5607_credit.jpg


「抹茶のティラミス」
<材料> (100mlカップ 5個分)
A・タカナシ 北海道マスカルポーネ120g
A・
タカナシ 特選北海道純生クリーム35 100ml
A・砂糖 大さじ1
A・抹茶 小さじ1
B・ビスケット 35g(丸いビスケット14個使いました)
B・ココア 大さじ1
B・熱湯 50ml
C・ラズベリー 20個
C・抹茶 適量

<作り方>
①生クリームに砂糖と抹茶Aを入れて8分立てにし、マスカルポーネを加えてなじむように混ぜる。
②ビスケットを砕き、ココアと熱湯を加えて浸す。
※ビスケットを砕くのは、手でもめん棒でも。その後浸せばすぐやらわかくなるので、結構雑な砕き方で大丈夫でした)
③器に②、その上にラズベリー4個、その上に①を乗せる。仕上げに抹茶(C)をふるってかけて出来上がり。
0213105046792.jpg

純生クリームは35%とあって濃厚な味わい。
お砂糖を控えめにしましたが、満足感があります^^
マスカルポーネはクセがなく、クリームチーズよりも軟らかくて扱いやすかった。
IMG_5606_credit.jpg


スプーンを入れるたび味わえるラズベリーとチョコレートが、飽きずに最後まで楽しめる秘訣(*´ω`*)
IMG_5626_credit.jpg

月曜日から仕事でグッタリ・・・の夫も、見た瞬間に目がキラキラ( ̄ー ̄ )
「これ・・・本当に作ったの!!?? うまいーーうまいーーーー!!
ティラミスをこんなに食べられるなんてーーー」
と大喜びでした。

「和」と「洋」どちらのテイストにも合うスイーツ、とっても簡単に出来ました(*´∀`*)

ありがとうございました♪

タカナシ乳業のバレンタインレシピ

タカナシ乳業ファンクラブファンサイト参加中

作ってみた(お菓子)の関連記事

category: 作ってみた(お菓子)

tb: 0   cm: --














プロフィール

カテゴリ

最新記事

月別アーカイブ

最新トラックバック

スポンサードリンク

トップページはこちら